Diese kleine Imbiss-Ecke im Pfaffengrunder Kaufland hat schon viele Betreiber gehabt und ebenso viele Namen getragen. Geändert hat sich mit den vergangenen Wechseln allerdings leider nie wirklich etwas. Stets war heiß und fettig die Maxime, halber Gockel und Wurst prägten vornehmlich die Karte und leider war es hier nie wirklich gut. Hierher fuhr man niemals mit Vorsatz, sondern ließ aus einer hungrigen Not heraus eine dürftige Tugend machen.
Seit 1. Mai nun hat sich ein neuer grillender Glücksritter dieser Bude angenommen und auf den ersten Blick scheint sich die tragische Fastfood-Kulinarik ungebremst fortzusetzen. Von der Karte plärrt mit stummen Schrei deutsch 08/15-Ware, die Luft ist getränkt von fettigem Duft (was nicht unbedingt schlecht sein muss) und Menü-Kombinationen locken mit vermeintlich günstiger Sättigung.
Ja, fast könnte man meinen, an der unromantischen Speiseecke mit dem neuen, irreführenden Namen (inhaltlich spiegelt er sich kein bisschen auf der Speisekarte und lässt eher auf die Herkunft des neuen Betreibers schließen) hat sich rein gar nichts geändert. Gäbe es da nicht den handgemachten Hamburger.
Denn der hat es tatsächlich in sich und macht einen Besuch beim Caspian Grill, vor oder nach dem Einkauf, tatsächlich lohnenswert. Der Patty ist keine Billo-Bullette, sondern frisch und handgemacht, Belegt ist der Burger ausgewogen und stimmig. Und eine vom Betreiber eigens hausgemachte Soße (bestehend aus 18 verschiedenen Zutaten) rundet das Geschmackserlebnis nicht nur ab, sondern setzt dem Ganzen ein kleines Krönchen auf.
Der Herstellungsprozess kann hier manchmal etwas dauern, ist aber durchaus seine Wartezeit wert. Schade nur, dass der Rest der Gerichte auf die Hand nicht von gleicher Tiefe und Würde beseelt sind. Aber vielleicht wird das ja irgendwann.
Auszug aus der Karte: Pommes 3,20 €, Salate 2,15 €, Feuerwurst 2,90 €, Currywurst 2,90 €, Hamburger 6,80 €, halbes Hähnchen 5,50 €, Getränke 1,75 €
Eppelheimer Straße 78, 69123 Heidelberg
Öffnungszeiten: Mo. – Sa. 11:00 Uhr bis 22:00 Uhr
