Seit dieser Woche bietet Sebastian in seinem Kolbez Café frisch aufgeschnittene Pastrami aus der Nachbarschaft an. Aber der fein gewürzte Brotbelag kommt nicht etwa vom Großmarkt oder vom Supermarkt um die Ecke, sondern von Helmuth! Der local Fleisch-Flüsterer und Mastermind der Texas Smoke Guerilla in Kirchheim. Hier wird der hochwertige Gaumenschmaus liebevoll und mit kundiger Hand hergestellt und dann quasi mit dem Fahrrad über die Brücke in den Hasenleiser geliefert. #supportyourlocals
