Pizzeria zur Turnhalle

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Was für ein wundervoller Ort! Tolle Location, wunderbare Pizzen und Gastgeber, die herzlicher kaum sein könnten. Zugegeben, die kleine Pizzeria am Ende der Sommergasse im beschaulichen Lützelsachsen ist wahrlich kein Ort, an dem man zufällig vorbeistolpert, doch ein Restaurant, wo man unbedingt hin sollte! Abgelegen und verborgen in einer verwaisten, alten Turnhalle, neben einem brach liegendem Sportplatz am Waldesrand liegt dieser besondere Italiener, der momentan nur aus einer Küche mit Steinofen und einer beschaulichen Terrasse besteht.

Die inneren Gasträume auf historischem Parkett bleiben wegen Schäden im Dach vorerst auf unbestimmte Zeit geschlossen und so konzentriert sich der Familienbetrieb von Cristina und Antonio (trotz widriger Umstände) auf das, was sie lieben und weshalb sie seit 2014 da sind. Mit guter Laune, viel Liebe und Entspanntheit ihren Kunden gutes Essen zu präsentieren. In den Wintermonaten beschränkt sich ihr tolles Angebot auf Abholung, oder Lieferung im Radius weniger Kilometer.

Dieser Herausforderung stellen sich die beiden mit findigem Verstand, unbändigem Engagement und feurigem Herz in der Küche! Der passionierte Koch Antonio liebt sein Handwerk und hat sich voller Hingabe der neapolitanischen Pizza verschrieben. Der Teig, der mindestens 24 Stunden gehen muss, ist hier das Herzstück, und der riesige Holzofen erledigt mit kundiger Hand bedient den wunderbaren Rest. Das Ergebnis ist luftiger, gewölbter Teig außen, hauchdünner Teig unterm Belag und ein Bett aus Mozzarella Fior di Latte. Dazu gesellen sich entweder Meeresfrüchte, Olivenöl und Knoblauch (Frutti di Mare 11,50 €), Fior di Latte, Salami Calabrese und Olivenöl (Diavolo 10,50 €) oder auch Crème Frâiche, Nduja, Pimientos de Padron und Olivenöl (!Oi Oi Tony! 13,50 €).  Für welche Pizza man auch immer sich entscheidet oder wie auch immer man seine Pizza belegen lässt – die Teig-Kreationen sind ne Wucht!

Unbedingt zu empfehlen ist das Pizzabrot mit Meersalz, knusprigem Rosmarin und Olivenöl, die Wochenkarte bietet willkommene Alternativen (Saltimboca alla Romana 17,90 €, Vittelo Tonnato 13,90 €), als Nachtisch geht eigentlich kein Weg an der Pizza Calzone mit Nutella gefüllt vorbei und wenn aus der Küche die originale Pinza duftet, gibt es für Teigliebhaber aus Nah und Fern gar kein Halten mehr. Großartig!

Auszug aus der Karte: Pane (Pizzabrot mit Meersalz, Rosmarin, Olivenöl) 5,90 €, Melenzana Parmigiana 12,90 €, Lasagne al Forno 11,90 €, Cannelloni Ricotto & Spinat 10,90 €, Salat ab 6,50 €, Pizza ab 6,50 €, Pizza Bianca ab 12,90 €, Tiramisu 6,50 €

Antonio und Cristina
Antonio und Cristina

Sommergasse 154, 69469 Lützelsachsen, 06201-51798

Öffnungszeiten: So. – Mi. 17:00 Uhr bis 20:30 Uhr, Do. + Fr. 11:00 Uhr bis 14:00 Uhr und 17:00 Uhr bis 20:30 Uhr. Samstag: Ruhetag

https://www.pizzeriazurturnhalle.de

 

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