Die kleine Keksmanufaktur

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Ach fein! Endlich hat das gastronomisch etwas dünn besiedelte Gauangelloch Zuwachs bekommen. Und zwar nicht einfach irgendeine Vereinsgaststätte am Waldrand (was auch toll sein kann), sondern ein ganz tolles Landcafé mitten im Ort namens „Die kleine Keksmanufaktur“. Betrieben wird der Kleinod von Stephanie (ihre Eltern machten aus der Alten Scheune in Neckargemünd eine Legende) und Dietmar Heinzmann, die einem alten Gemäuer am Wegesrand mit viel familiärer Bodenständigkeit und süßen Leckereien wieder Leben eingehaucht haben.

Süssigkeiten so weit das Auge reicht

Zunächst belebte das Ehepaar lediglich mit einem Stand auf dem hiesigen Markt einmal die Woche die kleine Gemeinde. Die frischen Backwerke der gelernten Konditorin Stephanie waren ein voller Erfolg und so entschieden sie sich kurzerhand, ihren kleinen Leckereien ein festes Zuhause zu geben. Ende 2021 war es dann soweit, und aus einer süßen Bude auf dem Markt wurde ein kulinarischer Hotspot in Gauangelloch.

Hausgemachte, süße Leckereien

In der Keksmanufaktur bekommt man nicht nur sensationelle, hausgemachte Törtchen, Kuchen und Teilchen – nein, hier gibt es für zwischendurch auch belegte Brötchen, ehrliches Frühstück am Vormittag und wöchentlich wechselnde Tagesessen für eine große Stärkung zur Mittagszeit. Zur Auswahl gibt es da meist drei gutbürgerliche Gerichte wie Wurstsalat mit Bratkartoffeln 12,80 €, Brokkoli-Nudelauflauf 11,80 €, Sauerbraten mit Spätzle 13,80 € oder auch mal Fleischkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln 12,80 €. Gerichte, die nicht wenige Besucher mit einem Bissen in ihre Kindheit an Omis Küchentisch katapultieren, wo man immer zu Mittag aß. Und wer da auch nicht fündig werden sollte, dem seien die hausgemachten, frischen Dampfnudeln mit Vanillesoße oder Kartoffelsuppe empfohlen.

Omelett à la Keksmanufaktur
Dauerbrenner in der Keksmanufaktur: Dampfnudeln

Die kleine Keksmanufaktur ist kein Schnickschnack, kein Etepetete, aber sehr viel Herz. Sie ist schnell zu einem Ort der Begegnung geworden, wo man schlemmen, die Seele bei Kaffee und Kuchen baumeln lassen und zwischen Tür und Angel tratschen darf. Sehr schön.

Der flauschige Hausherr

Auszug aus der Karte: Frühstück zwischen 7,90 € und 12,90 €, Zwei Spiegeleier mit Speck und Brötchen 4,50 €, 2 halbe, belegte Brötchen 3,00 €, hausgemachte Dampfnudel mit Vanillesoße 2,30 €, Espresso 2,40 €, Heiße Schokolade mit Sahne 3,00 €, Tagesessen zwischen 9,00 € und 15,00 €

Hauptstraße 13 a, 69181 Gauangelloch, 0176-58337021

Öffnungszeiten: So., Mi., Do. + Fr. 9:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Sa. 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr. Mo. + Di.: Ruhetag

Die gute Stube

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