Laura Brecht brennt für das, was sie tut. Und was die junge Frau im ihrem denkmalgeschützten Hof mit viel Herzblut bewegt, sucht in der Region seinesgleichen. Besonders an den Wochenenden vormittags herrscht wildes Treiben in der kleinen, aufwändig restaurierten Gaststube im ersten Stock des zentral gelegnen Hofes.
Aber von vorne: erst vor knapp zwei Jahren, „pünktlich“ zum pandemischen Lockdown hat Laura gemeinsam mit ihren Eltern den sanierungsbedürftigen Vierseithof für einen recht günstigen Preis erworben und sich damit einen Traum erfüllt. Für Normalsterbliche wäre es ein Ding der Unmöglichkeit gewesen, diesen Hof mit allen nötigen Auflagen wieder in Stand zu setzen – glücklicherweise hat ihr Vater sich schon vor Jahrzehnten auf eben solche Projekte spezialisiert, berät beruflich Besitzer von denkmalgeschützten Immobilien und setzt die Sanierung mit ökologischen und nachhaltigen Baustoffen selbst um. In gerade mal einem guten Jahr hat Familie Brecht den Ludwighof auf Links gedreht und ihn zu einem Kraichgauer Kleinod und Referenzobjekt verwandelt.
Und auf eben diese Nachhaltigkeit legt Laura auch Wert, wenn es um das kulinarische Angebot geht – aus der erst privaten Passion für Brot aus dem eigenen Holzfeuerofen und eigens geräuchertem Fisch wurde schnell ein liebenswertes Geschäft. Zu Beginn gab es lediglich einen herzlich geführten Hofladen mit regionalen Produkten von tollen Lieferanten und Dienstleistern, dann kam das Café mit einem großartigen Brunch- und Frühstücksangebot.
Wer aber in den Genuss dieser Köstlichkeiten kommen möchte, muss das schon ein bisschen planen, denn ohne Reservierung geht hier nichts. Was nicht zuletzt auch an der großen Beliebtheit des tollen Angebotes liegt.
Wer ausgiebig frühstücken möchte und anschließend vielleicht mit Freunden oder Familie spazieren gehen, kommt an dieser einzigartigen Location künftig wohl nicht vorbei. Und, man glaubt es kaum, wenn man an Hoffenheim denkt – ist der Hof auch mit der S-Bahn in kürzester Zeit aus Heidelberg und Umland erreichbar.
Neben Laden und Café bietet Familie Brecht auch kleine, feine Events. Von abendlichen Weinproben bei Wine&Dine, Yoga-Sessions mit regionalen Köstlichkeiten, oder lauschigen Glühweinabenden im wunderschön adventlich dekorierten Innenhof. Immer donnerstags und freitags gibt es ab sofort herzhafte Tagesspecials wie Frikadellen, Schaschlik oder Linseneintopf zu den Öffnungszeiten des Hofladens. Ein Besuch in diesem Hof, der sich auch großartig für Events anbietet, ist wie eine kleine Zeitreise.
Es lohnt sich immer, einen Blick auf die Webiste zu werfen, was die Betreiber sich für die nächsten Wochen so haben einfallen lassen. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Auszug aus der Karte: Lauwarmer Handkäse à la Ludwigshof (Frühstückskäse der Molkerei Hüttenthal 9,50 €, Strammer Ludwighof (Brot, Fleischkäse, 2 Spiegeleier) 9,50 €, Hausgemachte Platte à la Ludwighof (Schwartenmagen, Bratwurst, Leberwurst) 11,50 €, Omlette Linde 8,50 €
Waibstadter Straße 5, 74889 Hoffenheim, 07261-9709466
Öffnungszeiten: Do. + Fr. 12:00 Uhr bis 19:30 Uhr und Sa. 9:00 Uhr bis 13:00 Uhr. So. – Mi. geschlossen.
