Restaurant bei Wera

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Was für ein entzückendes Restaurant! Etwas abgelegen zwischen Wiesen und Wäldern, befindet sich dieses kleine Juwel direkt am Vogelpark in Östringen. Die Vereinsgaststätte der Natur- und Vogelfreunde liegt still, grüßt mit großzügiger Terrasse, bietet viel Platz für Groß und Klein – hätten Weronika und ihr Mann Andrzej Anfang 2019 diese Lokalität nicht übernommen – sie wäre wohl für immer in Vergessenheit geraten.

Einmaliges Stillleben auf den Tischen.

Doch „Gott sei Dank“ hat das polnische Power-Paar sich diesem Idyll angenommen und zusammen mit ihrem Team aus einer Gaststätte in der Sackgasse einen kulinarischen Hotspot geformt. Weronika in der Küche, Andrzej im Service und der Rest der Mannschaft immer mit dabei.

Andrzej, Weronika und Service

Voller Herzblut, tollem Engagement und einnehmender Leichtigkeit tun die Quereinsteiger das, was sie am liebsten tun. Und das ist polnische Gastfreundschaft zelebrieren. Von der Vorspeise bis zum abschließenden Wodka.

Schnitzel (Schabowy) mit Pommes und Salat auf polnische Art.
Rinderroulade mit Kloße (Rolada Wolowa z Kluskami)

In entspannter Atmosphäre kann man hier in sehr authentischem Ambiente eine ganze Breite und Tiefe der polnischen Küche erfahren, denn Weronika kocht, wie bei „ihrer Oma zu Hause gekocht wurde“. Bodenständig, ohne viel Schnickschnack, aber immer mit Fingerspitzengefühl. Dieses kleine Etwas, was man hat oder eben nicht. Die Chefin am Herd und Namensgeberin dieses gastronomischen Phönixes hat es definitiv. Ob beim würzigen Schnitzel (Schabowy), der butterweichen Roulade (Rolada Wolowa) oder der gebratenen Schweinehaxe (Pieczona Golonka) – die deftigen, hausgemachten Gerichte lassen keine Wünsche offen. Wenig spektakulär kommen die Gerichte zwar an den Tisch, doch der einmalige Geschmack, die liebevolle Darbietung und die sehr üppige Portionierung machen einfach nur glücklich!

Die gute, polnische Stube

So glücklich, dass die Gäste aus Nah und Fern kommen. Teilweise tatsächlich hunderte Kilometer auf sich nehmen, um die Gastfreundschaft bei Weronika und Andrzej bei Schnitzel, Pierogi und Kuttelsuppe zu genießen.

Der Eingang zum idyllischen Vogelpark und gleichzeitig zu Weras Restaurant

Auszug aus der Karte: Kuttelsuppe 6,00 €, Baguette mit Käse und Knoblauch 4,50 €, Kloße mit Champignonrahm 8,50 €, Bauernsalat 7,50 €, Pierogi ab 9,50 €, Forelle mit Beilage 13,50 €, Kartoffelpuffer mit Gulasch 13,50 €, Schnitzel mit Spiegelei 14,00 €, Schweinenackenbraten mit Kloße 14,50 €, Rinderroulade mit Kloße 13,50 €, gegrillte Hähnchenkeule mit Pommes 10,00 €,

Waldstraße 8, 76684 Östringen, 01573-9411916

Öffnungszeiten: Di. , Mi. + Fr. 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr. Sa. 14:00 Uhr bis 22:00 Uhr. So. 11:00 Uhr bis 22:30 Uhr. Mo. + Do.: Ruhetag

https://www.facebook.com/wercia1992/

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