Das Bodhi muss man einfach lieben! Es ist bunt, freundlich, friedlich, nachbarschaftlich und es ist einfach ein Genuss dort zu essen. Den kleinen, aber feinen, orientalischen Imbiss von Seher und Volkan gibt es nun schon seit 2018 und der reine Familienbetrieb hat sich mittlerweile in Mannheim sanft etabliert.
Hier wird alles hausgemacht (bis auf das Brot), alles frisch und sehr schnell zubereitet und bis auf das ein oder andere Gericht mit Halloumi, ist bei dem charmanten Paar alles vegan. Aber nicht “trendy“ vegan, weil’s halt gerade cool ist, sondern auf eine selbstverständliche, natürliche Weise. Hier wird ganz einfach unfassbar gut und kreativ gekocht!
Die Gerichte rund um den prominenten Hauptakteur „Falafel“ sprechen Bände und verführen mit ihren Aromen, Farben, unterschiedlichsten, kreativen Kombinationen und schlichter Tiefe. Mit einem Bissen schmeckt man hier unzählige Gewürze und kann sich der dezenten Schärfe, latenten Säure, offensiven Minze, Aubergine oder auch Knoblauch hingeben.
Ob beim schnellen Wrap, einem Shavarma, beim gemischten Teller oder bei dem eigens kreierten Dessert „Arabmisu“ (syrisches Tiramisu) – die Intensität, das Authentische fehlt nie und immer schwingt etwas Besonderes mit. Etwas was man schwer greifen kann, weil es direkt vom Herzen kommt. Das Bodhi macht einfach einen Unterschied. Frische, herzliche Küche zu sehr fairem Preis und dazu noch unfassbar schnell serviert.
Momentan leider nur to go, aber hoffentlich bald wieder vor Ort!
Auszug aus der Karte: Falafel im Brot 3,50 €, Falafel Teller 5,00 €, gemsichter Teller 7,50 €, Shavarma Wrap 5,50 €, Shavarma Teller 6,50 €, Fattoush 4,50 €, Tabouleh 4,50 €, Pommes 2,50 €, Muhammara Toast 2,50 €
Jungbuschstraße 12, 68159 Mannheim, 0178-5465456
Öffnungszeiten: Mo. – Sa. 11:30 Uhr bis 20:00 Uhr