Pfeiffer`s Pizza

Das seit 1946 bestehende Waldhotel Luisenhöhe der Familie Pfeiffer in Schriesheim wird mittlerweile in der vierten Generation geführt und ist aus dem Örtchen vor den Toren Heidelbergs nicht wegzudenken. Unweit der Strahlenburg liegt dieses traditionsreiche Haus hoch oben mit Blick auf das Tal und begeistert schon seit Jahrzehnten mit seiner abgeschiedenen Lage, den einmaligen Terrassen am Haus und einer sehr familiären Atmosphäre. Auf der Luisenhöhe gingen in den 1960er Jahren Stars und Sternchen ein und aus, Künstler genossen in diesem heimeligen Rückzugsort regen Austausch mit Gleichgesinnten und stets bot die Familie ihren Gästen ein Stück Zuhause fern der Heimat an.

Im Pfeiffer’s vermischt sich Tradition und Moderne elegant und harmonisch

Dann kam Corona und das altehrwürdige Hotel stand urplötzlich wirtschaftlich vor dem Aus. Aber nur fast. Denn der jüngste Pfeiffer-Spross hatte die zündende Idee einer kompletten Neuorientierung des Hauses, um dadurch einen großen Schritt in Richtung Zukunft zu gehen. Der Plan war in das Hotel Garni (hier werden lediglich Frühstück, Getränke und kleine Speisen angeboten) eine waschechte Pizzeria zu installieren. Der Junior-Chef eignete sich sehr ambitioniert die hohe Kunst des Pizzabackens an, beschäftigte sich mit Teigen und deren Ruhezeit, die Küche wurde um- und ein Pizzaofen eingebaut und los ging’s.

Zunächst (während Corona) wurde das neue Projekt, was von Beginn an ausschließlich positive Resonanz erfuhr, nur als Lieferservice oder für Selbstabholer angeboten. Als die Restaurants allerdings wieder öffnen durften, konnte man sich die wirklich großartige, neapolitanische Pizza auch vor Ort gönnen, und der Familie wurde noch einmal bestätigt, dass ihr mutiger Schritt aus der Krise heraus genau der richtige war.

Knuspriger Rand, hauchdünner Teig und hochwertiger Belag: eine perfekte Napoli

Das herrliche Rund mit seinem knusprigen Rand, dem hauchdünnen Boden und den sehr hochwertigen Belägen lockte nicht nur Nachbarschaft und Locals zur Luisenhöhe – Pizza-Fans aus der ganzen Region steuern seither gezielt die Pizzeria der Familie Pfeiffer an.

Aber nicht nur die großartigen Pizzen sind eine Anreise wert. Auch und vor allem das Interieur mit einem sehr gelungenen Mix aus Tradition und Pop, klassischen Gemälden und Neonlichtern sind eine Augenweide und spiegeln schön und mal schräg die Seele dieses Mehrgenerationen-Projektes. Eine weitere große Leidenschaft des Sohnes, neben Pizza versteht sich, sind alte Flipper, die man in der Region sonst kaum noch findet. Und davon profitieren auch die Gäste dieser etwas anderen Pizzeria. Denn direkt neben dem Gastraum kann sich der werte Gast in einer Art Séparée auf eine grandiose und sehr vergnügliche Zeitreise mit fünf Flipperautomaten, Pac Man, Billard und Arcade Automaten begeben.

Der grandiose Spiel-Nebenraum bietet nostalgischen Zeitvertreib

Toll, was die Familie aus einer Not heraus zu einer ganz wunderbaren Tugend gemacht und bravourös umgesetzt hat. Großartig auch, dass es hier wirklich nur Pizzen gibt. Keine Antipasti, kein Salat, kein Fisch, kein Fleisch, kein Eis – nur ein Stückchen Kuchen von der Oma zum Abschied. Perfekt.

Für kleine Gruppen ist das Panorama-Zimmer ein Traum

Fazit: Tolle Location, großartige Pizza, wunderbare Vibes und herzliche Gastgeber. Perfekt.

Bunt, klassisch…Pfeiffer!

Besucht am 6. Januar 2025

Auszug aus der Karte: Pizzabrot 6,90 €, Margherita 11,50 €, Diavola 12,50 €, Napoli 14,00 €, Quattro Formaggi 15,00 €, Vegitariana 15,00 €, Nutella Pizza 12,50 €

Eichenweg 6, 69198 Schriesheim, 06203-68501

Öffnungszeiten: Mo. – Sa. 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr. So. 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr. Mittwoch: Ruhetag

https://www.luisenhoehe.com/pfeiffer-s-pizza/

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